среда, 18 января 2017 г.

Пустыня Чиуауа




 Где находится пустыня Чиуауа.


Image result for hopi tribe
Одно из племен пустыни называлось Хопи. В глубоких каньонах они строили такие жилища. Я видела их своими глазами, но не в этом путешествии.

Image result for hopi tribe

Так примерно они выглядели.

Это окотилло.  Цветет только после дождей. Листья появляются на 2 месяца в году весной. Отвар корней использовали при мокром кашле и для снятия отеков. Сухие ветки были дровами. Из них же делали живую изгородь - они прорастали в почву. Из цветков готовили напиток. Из семян мололи муку. Семена содержат 30% протеина.

Подобные кактусы собирали, терли в песке, чтобы убрать колючки,  резали и варили. Потом ели. В начале лета на нем появляются цветы, а потом красные плоды, которые пекли и ели. Похоже, эти пложы собирали как мы яблоки по осени.


Агава - один из основных сьедобных растений пустыни. Ценность человека в племени определялась его способностью нарубить много листьев агавы (это, говорят, трудное занятие). Листья варили и пекли, чтобы они стали сьедобными. По весне растение выбрасывает длинный стебель с цветами. Их тоже ели, заготавливали. А еще из сока этих цветов делали местный алкогольный напиток - аналог текилы. Незнаю лично, в какой части цветка есть волокна, но их тоже добывали для того, чтобы плести корзины, коврики, матрасы, обувь.

Image result for yucca plant

Это юкка. Если корни этого растения мочалить в воде, то они дают мыльную пену. Так индейцы стирали и мылись. Листья содержат волокна, которые добывали выбиванием мягкой части из листа. Из волокон делали одежду, веревки, сети, корзины. Ростки, цветы и семена тоже использовали в пищу: варили, пекли, сушили.

Image result for creosote bush
Это креозот, кустарник, которым заросла вся пустыня. Если растереть лист в руках, то он очень резко пахнет. Его не ели, но использовали для лечения практически всего, в зависимости, как приготовить. Антибактериальное средство, от ревматизма, туберкулеза, легочных инфекций. Вместо того, чтобы "дышать над картошкой", индейские бабушки заставляли своих внуков дышать отваром  креозота, накрывшись одеялом.



Вот в таких ступах индейцы толкли зерна в муку, мешали их с водой, формировали небольшие "пирожки", а потом сушили их. Так они заготавливали еду впрок и брали ее в длинные путешествия, на многодневную охоту.


Image result for mesquite bush
Мескитовый куст был настолько важным растением, что  индейцы селились в 1-2х днях пути от его места обитания. Мы нашли его в пойме реки Рио-Гранде, у нас под ним был обед. Стручки, которые видны на картинке, созревают, и они сьедобны целиком. Урожай их обычно очень обильный, так что их заготавливали впрок. Из древесины меските делали луки и стрелы. Из особо больших стволов  - ритуальные барабаны.

Вобщем, я сделала один вывод: на первый взгляд немногочисленные растения пустыни, давали индейцам очень многое: орудия  труда, еду, корзины, оружие, лекарства, строительные материалы.
Насколько я знаю, они также выращивали кукурузу, где и когда это было возможно.


1 комментарий: